苹果蛋饼
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
原料：苹果1个、鲜奶500毫升、鸡蛋1个、食用油适量；做法：1、准备材料：苹果去皮去核，切成片，放入水中浸泡，鸡蛋打散后加入鲜奶搅拌均匀。烧热平底锅，加入油；
苹果蛋饼营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
苹果蛋饼的食材2人份
- 苹果1个
- 鸡蛋1个
- 植物油适量
- 鲜奶50毫升
苹果蛋饼的做法
1
准备材料：苹果去皮去核，切成片，放入水中浸泡，鸡蛋打散后加入鲜奶搅拌均匀
2
烧热平底锅，加入油
3
将蛋液倒入锅中小火煎
4
将苹果片铺在蛋饼上
5
底部熟后再翻转煎至蛋液凝固即可出锅
成品图
苹果蛋饼的烹饪技巧
如果想吃甜一点的可以再加点糖，也可以用纯奶
两个鸡蛋配半粒苹果刚好，煎两个小饼
3个人以上吃的话，全用鸡蛋得好几个。这时可以多加些面粉，调入牛奶让面糊稀点，又有奶香味