白萝卜酿肉
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
除夕的团年宴上端上一盘热气腾腾的萝卜酿肉不仅能让餐桌亮丽更能温暖家人的心
白萝卜酿肉营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白萝卜酿肉的食材2人份
- 白萝卜500克
- 肉馅100克
- 小葱20克
- 枸杞5克
- 家乐浓汤宝1个
- 白糖5克
- 玉米油5毫升
白萝卜酿肉的做法
1
准备食材
2
把白萝卜切薄圆片
3
切萝卜夹
4
把萝卜片和萝卜夹放开水中煮软分别泡在冷水中
5
萝卜酿肉摆盘放锅蒸15分钟
6
另起炒锅烧热加玉米油浓汤宝半个白糖蒸萝卜出的水炒一下勾芡把芡汁淋在萝卜夹和萝卜饺上撒上葱花或枸杞
成品图
白萝卜酿肉的烹饪技巧
白萝卜切薄片好卷
一定要煮软放冷水中泡
可提前做好上桌前蒸热