葱花手撕饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
我的最爱！由于妈妈太懒，我不得不自己学会，好心酸......
葱花手撕饼营养建议
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含糖量 34.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱花手撕饼的食材2人份
- 面粉1碗
- 小葱2根
- 花生油2勺
- 盐1勺
- 温水适量
葱花手撕饼的做法
1
面粉加入温水（稍热）调匀，揉成光滑的面团，放入盆中，醒20分钟
2
小葱剁碎，放入碗中，备用
3
把面团按照自己的喜好分成等份，擀成薄薄的饼皮
4
往饼皮上倒上一小勺花生油，抹匀，撒上一层盐，再撒上葱花
5
从一端卷成长条
6
再往一端卷成图中的形状，按扁，静置十五分钟左右
7
擀成薄饼
8
锅中加入少量的油，烧热，放入薄饼
9
烙至两面金黄，出锅前可以摔打几下，易起层
10
盛出即可
成品图
葱花手撕饼的烹饪技巧
饼卷好后静置一会儿更容易擀薄，也可以直接擀