黄油曲奇饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
黄油曲奇饼干
黄油曲奇饼干营养建议
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含糖量 30.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄油曲奇饼干的食材2人份
- 黄油100克
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉150克
- 白砂糖60克
- 盐1克
黄油曲奇饼干的做法
1
准备食材
2
黄油切碎放室温融化
3
加入白砂糖，盐
4
用电动打蛋器打发到完全融合
5
分三次加入蛋液，用打蛋器打到完全融合
6
低筋面粉过筛加入
7
用橡皮刮刀拌匀
8
拌匀成这个状态
9
放入裱花袋
10
挤成自己喜欢的样子
11
放入已经预热好的烤箱，上下火180℃烤20分钟
成品图
黄油曲奇饼干的烹饪技巧
烤盘需要垫油纸，不然会粘住
饼干容易受潮，可以密封或放进铁罐里保存