日式和風意大利面
- 炒
- 酱香味
- <5分钟
- 初级入门
经常吃番茄肉酱意面、这款和風的意大利面倒是第一次做，淡淡的黄油香、味道清淡，全家老少皆宜。
日式和風意大利面营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
日式和風意大利面的食材2人份
- 意大利面1小束
- 洋葱3/1
- 蘑菇25克
- 杏鲍菇20克
- 乐淘鲜水浸金枪鱼块40克
- 日本酱油15毫升
- 煮意大利面的汤15毫升
- 黄油一小块即可
- 紫苏或者是日式大葉3-5片
日式和風意大利面的做法
1
水烧开后加10g盐，标准1、6mm的面大概7分钟左右就可以
2
用黄油将面拌好备用
3
锅烧热，加入橄榄油，依次加入蒜末和洋葱丁，炒出香味之后加2种蘑菇进去翻炒
4
这时候要开小火不停的翻炒，防止洋葱丁变焦影响口感
5
翻炒几下加入めんつゆ和面汤，搅拌均匀就可以装盘了，上面放些刺身用的大葉就完成啦！
6
装盘，撒上准备好的大葉、原本简单的一盘面颜值瞬间变高了好多，有没有？
成品图
