奶酪焗面条
- 烙
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
一个人的午饭经常是下一碗面条。这次也是面条，但换个花样吃。用了马苏里拉奶酪味道很特别，底是脆脆的，面有奶酪香。唯一不足的是耗油。不油就容易糊锅。
奶酪焗面条营养建议
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含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶酪焗面条的食材2人份
- 挂面50克
- 马苏里拉奶酪1勺
- 小土豆1个
- 胡萝卜1根
- 猪肉(瘦)20克
- 西兰花几朵
- 植物油2勺
- 食盐1茶匙
- 生抽1勺
奶酪焗面条的做法
1
挂面入开水锅煮软
2
捞出入生抽里拌匀
3
土豆、胡萝卜和瘦猪肉切丝
4
西兰花掰下两小朵冲洗后入开水锅焯一下，水里加一点点盐
5
炒锅入少许植物油
6
下刚才切好的三丝炒一炒，加一点点食盐
7
平底锅入一勺半植物油
8
放入面条盘好
9
加上炒好的三丝和焯过水的西兰花
10
撒入一勺马苏里拉奶酪
11
盖盖小火2-3分钟即可
成品图
奶酪焗面条的烹饪技巧
煮好的面条捞出不用凉水冲，直接放生抽里拌匀
煎烙时要小火