蒜蓉荷兰豆
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能。
蒜蓉荷兰豆营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉荷兰豆的食材2人份
- 荷兰豆350克
- 白皮蒜20克
- 食盐2克
- 食用油35克
- 蚝油6克
蒜蓉荷兰豆的做法
1
荷兰豆摘洗干净
2
蒜头去皮拍碎
3
炒锅中热油，放入蒜蓉煸香
4
倒入荷兰豆大火翻炒
5
炒至7成熟的样子，荷兰豆会变得更加翠绿
6
继续小炒片刻，然后加入食盐、蚝油炒匀即可装盘
成品图
蒜蓉荷兰豆的烹饪技巧
为了保持爽脆口感，炒约8成熟的样子即可