微波炉广式肠粉
- 微波
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
肠粉是我每次去茶楼喝茶必点的点心，看似朴素的外表确实让人百吃不厌，自己在家也可以轻松做出美味肠粉，这个菜谱就是教大家如何用微波炉做肠粉。 方子份量：6-7条（2人份）
微波炉广式肠粉营养建议
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含糖量 17.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
微波炉广式肠粉的食材2人份
- 粘米粉75克
- 澄粉7克
- 玉米淀粉15克
- 水225克
- 植物油适量
- 熟白芝麻适量
- 酱油适量
微波炉广式肠粉的做法
1
准备食材
2
将粉类和水混合均匀，即为肠粉浆
3
准备一个可以放进微波炉的容器，在底部刷一层薄薄的油
4
放适量的肠粉浆，量为刚好盖过容器底部即可，不要太厚
5
容器用微波炉保鲜膜包好，在上面扎几个洞透气
6
放进微波炉中
7
用中高火（P80），时间为1分钟
8
取出做好的肠粉，稍微放凉
9
用刮板辅助将肠粉卷起
10
做好的肠粉淋酱油，撒上芝麻，即可食用
成品图
微波炉广式肠粉的烹饪技巧
每次勺取肠粉浆时请搅拌均匀，避免沉淀