家庭版麻辣烫
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
夏天吃东西没胃口，有时候就想吃点有滋味的才能开动味蕾，今天就做一款比较简单简易的家庭版麻辣烫，轻松做出开胃菜。
家庭版麻辣烫营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
家庭版麻辣烫的食材2人份
- 油面筋150克
- 猪肚菇150克
- 猪血200克
- 辣白菜150克
- 猪肉100克
- 大蒜10克
- 葱10克
- 盐5克
- 鸡精3克
- 火锅底料5克
家庭版麻辣烫的做法
1
准备好所需材料:辣白菜，猪血，猪肚菇，油面筋
2
锅中热油爆香葱蒜
3
加入一块火锅底料炒香
4
加入辣白菜炒香
5
加入肉丝和猪肚菇炒香
6
加入适量开水
7
盖上锅盖煮一下
8
猪血和油面筋倒入锅中煮五分钟
9
加入少许盐调味即可
成品图
家庭版麻辣烫的烹饪技巧
如果很喜欢吃辣的，可以再加多点辣椒和火锅底料，盐要少放或者不放