谷物能量块
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
好久都没有给大家上食谱了，年后第一发食谱感觉好亲切啊。大家是不是想死我了，这就教大家一款好吃又有能量的点心------谷物能量块 过年在家每顿都是大鱼大肉地吃着，想想都腻了吧。换着杂粮吃吃，或许别有一番滋味呢。
谷物能量块营养建议
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含糖量 28.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
谷物能量块的食材2人份
- 核桃仁100克
- 花生100克
- 葡萄干50克
- 蔓越莓50克
- 芝麻50克
- 燕麦片200克
- 黄油100克
- 红糖80克
- 蜂蜜30克
谷物能量块的做法
1
材料：核桃仁：100克、花生碎：100克、葡萄干：50克、蔓越莓干：50克、黑芝麻：50克、燕麦片：200克、黄油：100克、红糖：80克、蜂蜜30克
2
制作：核桃仁先倒烤盘里，烤箱上下火170度烤熟
3
核桃仁烤熟后冷却再切碎备用
4
接着将蔓越莓干切碎备用
5
将切碎的核桃仁，蔓越莓干，燕麦片，黑芝麻，葡萄干和花生碎倒一起
6
手戴橡胶手套将果仁干果类混合拌匀备用
7
接着将黄油，红糖和蜂蜜倒一起加热融化黄油和糖
8
融化后倒入干果混合物里，用硅胶刮刀充分的翻拌均匀
9
正方形蛋糕模（20×20厘米)里垫张油纸，将拌匀的谷物倒入蛋糕模里用刮刀均匀的摊开
10
再剪裁一张跟模具一样大小的正方形油纸盖在表面，用底部平并且比下面模具小的蛋糕模再用力将谷物类按压结实
11
烤箱预热上下火160度，谷物按压结实后，放入烤箱中层烤25分钟左右
12
烤好取出，彻底放凉后脱模出来切成小块即可
13
完成
成品图
谷物能量块的烹饪技巧
进烤箱前一定要按压紧实，否则切的时候容易散