鸡蛋玉米炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
剩饭最受欢迎的吃法就是炒饭了，放点鸡蛋玉米粒一起炒，简单却不失营养
鸡蛋玉米炒饭营养建议
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含糖量 23.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋玉米炒饭的食材2人份
- 剩饭1碗
- 鸡蛋2个
- 玉米粒150克
- 油20克
- 盐1克
- 酱油5克
鸡蛋玉米炒饭的做法
1
饭一碗，鸡蛋两个打成蛋液
2
玉米粒洗净
3
热油锅，倒入蛋液摊成蛋饼后盛出
4
蛋饼盛出后，倒入玉米粒翻炒至断生
5
玉米粒炒熟后，倒入冷饭和煎好的蛋饼，翻炒两三分钟
6
两三分钟后米饭炒热后，加入酱油盐
7
翻炒均匀即可出锅
成品图
鸡蛋玉米炒饭的烹饪技巧
一定要在玉米炒熟后才倒入冷饭一起炒，这样快手很多