奶豆饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
这是送给孩子的小甜点，可以做成好多口味的，抹茶，可可味都可以，方法简便，深受妈妈的喜爱：
奶豆饼干营养建议
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含糖量 37.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶豆饼干的食材2人份
- 黄油50克
- 低筋面粉100克
- 细砂糖40克
- 鸡蛋液18克
奶豆饼干的做法
1
黄油切成小块，室温下软化
2
然后用电动打蛋器打发至白色，然后加入细砂糖，打发至砂糖融化
3
再分次加入蛋液，如果一次加入蛋液，容易引起油水分离
4
打发均匀，加入过筛后的低筋面粉
5
和面
6
放入保鲜袋中，并放冰箱冷藏室30分钟
7
搓细条
8
切小丁 ，搓成小球
9
放烤盘中
10
烤箱145度预热，中层，烤20分钟左右
成品图
奶豆饼干的烹饪技巧
如果做可可味的 面粉90克 可可粉10克就可以