菠萝炒螺蛳粉（只需5步）
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
什么和夏天最配？空调？西瓜？还有人说梁静茹？？？ 反正我觉得菠萝炒螺蛳粉还挺配的。炒过的菠萝去除了酸涩味，更加清甜。鲜香的螺蛳汤料和菠萝的汁液混合在一起，包裹着米粉，咝……爽！
菠萝炒螺蛳粉（只需5步）营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠萝炒螺蛳粉（只需5步）的食材2人份
- 菠萝半个
- 好欢螺原味螺蛳粉1包
- 青红椒1个
- 油适量
菠萝炒螺蛳粉（只需5步）的做法
1
炒一包螺蛳粉，配半个菠萝就够了。中等个头的青红椒，用半个青的半个红的就够，红绿相间的颜色比较好看。准备好以后都切块待用
2
米粉冷水下锅，煮10分钟。煮好后过冷水，可以使米粉的口感更弹
3
锅中加少量油，下青红椒和菠萝翻炒2分钟左右，炒至青椒变成深绿色，盛出待用
4
重新加少量油，依次放酸笋包、木耳黄花菜酸豆角萝卜干包、米粉、半包螺蛳汤料包、花生腐竹包、菠萝和青椒，边放边翻炒
5
最后看个人口味加辣油和酸醋，翻炒均匀即可
成品图
菠萝炒螺蛳粉（只需5步）的烹饪技巧
很多人不喜欢吃青椒是因为青椒有微微的苦味，而这道菜里菠萝的味道完全可以掩盖住苦味，所以不必担心