素炒西兰花
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
西兰花营养丰富有防癌治疗功效。
素炒西兰花营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素炒西兰花的食材2人份
- 西兰花250克
- 蒜10克
- 蚝油1勺
- 料酒8克
- 盐2克
- 水淀粉适量
- 香油少许
素炒西兰花的做法
1
西兰花掰小朵洗净控干水分备用
2
锅里放少量油将蒜煸岀香味下西兰花，
3
加蚝油一勺，料酒，盐煸炒西兰花变色，淋入香油水淀粉勾芡即可
4
盛入盘中即可食用
成品图
素炒西兰花的烹饪技巧
提示；一定爆炒不然莱品岀太多汤汁