自制酸奶
- 其它工艺
- 酸甜味
- <数小时
- 初中水平
这次酸奶味道非常好，很浓稠，不知怎么想起来一句广告语，丝般柔滑，对，就是这种感觉。
自制酸奶营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制酸奶的食材2人份
- 牛奶500毫升
- 酸奶50毫升
- 白糖5克
- 草莓酱5克
自制酸奶的做法
1
将制作酸奶的盒子和调羹用开水烫一下消毒，将500毫升牛奶倒入盒子中
2
将50毫升酸奶舀入盒子里，一般酸奶和牛奶的比例为1：10左右，搅拌均匀
3
因为我这个牛奶是冰箱里冷藏的，所以在酸奶机底部倒入少许温水，盖上盖子，接上电源
4
6个多小时后，酸奶凝结成块后，可放入冰箱保存
5
看，非常浓稠哦，一个调羹放在上面都没有问题，吃时加适量白糖搅拌均匀，还可以加入水果、草莓果酱、奥利奥饼干等，就随个人喜好了
成品图
自制酸奶的烹饪技巧
做酸奶的东西要消毒干净
为方便用酸奶做引，最好选用生产日期比较近的酸奶，也可用酸奶菌粉做
酸奶凝结后就可以放入冰箱，不要时间太长