拔丝山药
- 拔丝
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
一直就很喜欢吃拔丝的菜，甜滋滋的，对于我这样的喜欢甜品的人来说，真是毫无抵抗力呀，山药营养好，用来做拔丝，又好吃又有营养
拔丝山药营养建议
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含糖量 29.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
拔丝山药的食材2人份
- 山药一根
- 糖半碗
- 油两大勺
拔丝山药的做法
1
山药削皮，切滚刀块
2
放油锅里炸，170度五六分钟
3
炸好捞出
4
炒锅里放油，放糖
5
炒出小泡泡
6
放炸好的山药块，快速炒，出锅
7
趁热吃哦
成品图
拔丝山药的烹饪技巧
要想多出丝，就多放一些糖