闽南红薯包
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
红薯包是闽南的一种小吃，外皮很Q很好吃
闽南红薯包营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
闽南红薯包的食材2人份
- 红薯2个
- 猪肉180克
- 胡萝卜1个
- 地瓜粉适量
- 生抽1小勺
- 蚝油1小勺
- 盐1小勺
- 小葱1根
闽南红薯包的做法
1
把猪肉洗干净剁碎
2
胡萝卜去皮刨丝
3
把肉末和胡萝卜丝都放入一个容器里，加入葱花、盐、酱油、蚝油和胡椒粉
4
全部搅拌均匀成馅料
5
红薯上锅蒸熟，蒸好的红薯拿出来晾
6
把红薯压成泥再加入地瓜粉（地瓜粉一点点的加入）
7
和成红薯面团（不需要加水哦）
8
切成相等份再搓圆
9
取一份压扁再放入馅料
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包好形状如图
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依次全部包好
12
入蒸锅蒸熟即可
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完成
成品图
闽南红薯包的烹饪技巧
整个过程都不需要加水