蓝莓酥饼
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
又好看又好吃的蓝莓酥饼
蓝莓酥饼营养建议
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含糖量 28.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蓝莓酥饼的食材2人份
- 蓝莓1-1.5杯
- 全麦粉190克
- 白糖100克
- 黄油120克
- 鸡蛋黄1个
- 食盐1/2匙
- 柠檬汁1匙
- 发酵粉5克
蓝莓酥饼的做法
1
将黄油切成小块。
2
碗里放入面粉和发酵粉，过筛。
3
倒入切成小块的黄油，加入蛋黄，白糖，盐
4
将材料混合，揉搓成碎屑状。 (不要揉成面团)
5
把混合好的松饼在烤盘中放入2/3，用手按压，放置冰箱里20分钟。
6
在碗里倒入蓝莓，柠檬汁，白糖，淀粉，搅拌
7
在面团上放上蓝莓，然后均匀地撒上剩下的松饼。
8
在预热190度的烤箱里烤30分钟即可完成
成品图
