芒果西米露
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
有了它,再也不用去许留山啦~~在家中轻松制作哦~~味道一样一样哒,而且还可控制糖量,非常健康哦~~~微博http://weibo.com/fantangmm;微信:Fantangmm欢迎关注
芒果西米露营养建议
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含糖量 54.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芒果西米露的食材2人份
- 西米50克
- 牛奶200克
- 糖粉15克
- 椰浆60克
- 鲜奶油20克
- 芒果适量
芒果西米露的做法
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配料: 西米50克 牛奶200克 糖粉15克 椰浆60克 鲜奶油20克 芒果适量 注意材料中是椰浆,不是椰汁哦,使用椰浆口感才会浓郁,才会更像市售 西米放入清水中过一下水,倒掉水 建议不要过多时间浸泡西米,现在西米品牌不同,有些西米入水即化
2
将一锅清水煮开,一定要开水下锅
3
将西米放入锅中,一边搅拌一边煮熟,大概煮10-15分钟
4
煮熟的西米会变得透明,如果有少许芯还是白色的也没关系,过一会会回熟变成透明的
5
将西米捞出来后,浸泡凉水
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取新容器倒入牛奶
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加入糖粉,搅拌均匀 加入砂糖也是可以的,但是砂糖难以溶化,可能需要加热牛奶至砂糖溶化
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加入椰浆
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加入鲜奶油,搅拌均匀
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最后将西米从清水中捞出,放入碗中
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搅拌均匀即可
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将芒果处理切开,切成小块
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将西米露和芒果放入容器中就可以食用啦~ 这是一道糖量非常少的甜品哦~
成品图
