忙人辣炖牛肉
- 炖
- 其它口味
- <60分钟
- 初级入门
韩国辣酱，牛奶，电饭锅，来试试? 忙人一锅炖。
忙人辣炖牛肉营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
忙人辣炖牛肉的食材2人份
- 牛肉750克
- 土豆成年男人手掌大小一个
- 蘑菇和土豆同体积
- 玉米随意
- 老抽两个八角的体积
- 料酒老抽的三倍
- 盐一个八角的体积
- 胡椒粉盐的二分之一
- 韩国辣酱三个八角的体积
- 牛奶见步骤
- 姜粉同盐等量
忙人辣炖牛肉的做法
1
牛肉切成你爱的大小，请放弃热爱耳机大小的肉。大不过耳机，小不过耳机。加入除牛奶外的所以调料，稍用力抓匀，铺平在锅底
2
蘑菇切成肉的二分之一大小，铺平
3
土豆留八分之一切碎，剩下和肉同等大小，铺平
4
玉米粒撒在最上面，喜欢多少放多少
5
顺锅边倒牛奶，没过肉的一半，再加水到土豆的一半
6
多汤锅，铺烘焙纸防止蒸汽猛飘，可以顺便蒸红薯
7
粥汤键，大概是40-50分钟
成品图
忙人辣炖牛肉的烹饪技巧
土豆最简单的是冲着规则的块切，不规则的都切碎。肉用切菜的时间稍微腌一下会比较有味道