炝拌土豆丝
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
我比较喜欢做凉菜，简单方便还爽口，特别是节日过后，吃些凉拌小菜送粥很好。凉菜每家都有每家的做法，虽然风味不同但是都好吃。
炝拌土豆丝营养建议
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含糖量 20.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炝拌土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 盐适量
- 大蒜3瓣
- 香油少许
- 白糖少许
- 辣椒油适量
炝拌土豆丝的做法
1
这是所需要的东西，一人份，一个土豆，不大不小，几瓣蒜
2
土豆擦丝，主要是我刀功不行而且懒，其实我觉得如果可以切细细长长的丝，还是切的口感更好呢
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焯水，水开了下土豆丝，再开了马上捞出来过凉水
4
蒜切蒜末
5
加盐
6
加糖
7
一点点香油
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放辣椒油，我喜欢辣，放了不少，而且我的这个辣椒辣
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一盘香香辣辣的土豆丝就出来了