炝炒土豆丝
- 炝
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
土豆君怎么做都好吃!
炝炒土豆丝营养建议
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含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炝炒土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 葱少许
- 油1茶匙
- 盐1小勺
- 鸡精1/2小勺
- 干辣椒3个
炝炒土豆丝的做法
1
土豆去皮洗净
2
切成土豆丝，用清水浸泡10分钟左右
3
将葱洗净,切大段
4
锅中热油(我用的是猪油)
5
放入干辣椒爆香
6
倒入沥干的土豆丝,不停翻炒
7
加入盐
8
加入鸡精，翻炒四五分钟
9
最后加入葱段炒片刻，即可
成品图
炝炒土豆丝的烹饪技巧
泡的时间越久,炒熟时越脆