白灼金针菇
- 灼
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
今天试做这道非常简单零失败的白灼金针菇，不使用鸡精、盐等任何调味料，仅仅用酱油，调出最鲜美的滋味。
白灼金针菇营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白灼金针菇的食材2人份
- 金针菇300克
- 酱油2勺
- 细香葱2棵
- 植物油1大勺
- 红尖椒2个
白灼金针菇的做法
1
香葱、红椒洗净，香葱切碎，红椒切圈
2
金针菇洗净切去根部
3
酱油倒入盘中
4
水煮沸后关火，立即将金针菇下锅焯烫一分钟
5
捞出置凉开水中过水
6
沥干水份置于盘中，洒香葱碎
7
锅里置油，加热后将红椒圈炒出香味
8
将热油和红椒直接倒在金针菇和香葱上激出香味，食用前拌匀
成品图
