快手白灼黄秋葵~简单美味又健康
- 汆
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，它还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，也被称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。
快手白灼黄秋葵~简单美味又健康营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
快手白灼黄秋葵~简单美味又健康的食材2人份
- 黄秋葵500克
- 生抽3勺
- 小葱2棵
快手白灼黄秋葵~简单美味又健康的做法
1
黄秋葵洗净干净
2
锅里水烧开，到几滴油，放入洗净的黄秋葵，焯三四分钟(可以先准备一碗冰水或者凉开水，焯好后可以放去凉水中过一下，口感会更好)
3
调制蘸料：小葱切碎，到入生抽(具体的量，根据食用人数来定)
4
焯好的黄秋葵去掉根部硬的地方，斜着切成两段(不切，整个吃也没事)。装盘，开吃咯~简单吧
成品图
快手白灼黄秋葵~简单美味又健康的烹饪技巧
黄秋葵一般选个头小，发绿的。2、焯水的过程不宜太长，时间久黄秋葵太软了口感不好。3、焯水后放凉水中过一下，口感会更好，不过凉水也没事。4、蘸料可以自己随意调配，比如加点芝麻油啥的都不错