黄辣丁鱼汤
- 煲
- 鱼香味
- <30分钟
- 初级入门
黄腊丁鱼是熬鱼汤的首选食材，熬出的鱼汤肉多、刺少、汤鲜、味美，老少皆宜，营养超价值丰富，给宝宝熬汤也是棒棒哒！
黄辣丁鱼汤营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄辣丁鱼汤的食材2人份
- 黄骨鱼2条
- 生姜2片
- 大蒜2颗
- 小葱1颗
- 花椒少量
- 料酒1勺
- 食盐1勺
- 菜籽油（猪油）适量
黄辣丁鱼汤的做法
1
放适当盐、料酒腌制黄腊丁10分钟，使鱼肉入味
2
生姜、大蒜、花椒、小葱，备好，细葱待最后用
3
放适当油烧热倒入葱、生姜、大蒜、花椒、煸香
4
加水放鱼待煮～大火转小火炖煮15分钟～
成品图
黄辣丁鱼汤的烹饪技巧
老少皆宜的黄腊丁汤，营养又丰富，给宝宝熬汤也是棒棒嗒！
可放猪油味道更好！
给宝宝熬汤建议用菜油，宝宝吃猪油不宜消化
想要鱼汤汁味道浓郁点就多熬会吧～
还等什么快来动手试试吧！