秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
以前本来是不喜欢吃生蚝的，可是又忍不住想买，这次买的星蚝非常新鲜，丝毫没有怪味，再配上自制的秘制酱料，真是好吃到想哭！
秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#的食材2人份
- 生蚝500克
- 蒜6克
- 小米椒2克
- 白芝麻1克
- 盐2克
- 油8克
- 生抽3克
- 香菜2克
- 芥末1克
秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#的做法
1
水开后，生蚝上锅蒸3分钟
2
碗里放入蒜、白芝麻、盐、小米椒
3
淋入烧热的油
4
再加入香菜和生抽
5
最后加入芥末搅匀
6
把生蚝肉剥下来，蘸上料汁吃
成品图
秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#的烹饪技巧
生蚝不要蒸太久，否则容易老