香炸多春鱼
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
你试没试过，不用油锅，却能炸出香脆的鱼？炸好的鱼非常香脆，而且还没有以往炸过后的油腻。试试用空气炸锅，传统的油炸更健康。只用十几分钟，简简单单，一盘香酥的鱼就能入口，绝对让你过口难忘。
香炸多春鱼的食材2人份
- 多春鱼9条
- 鸡蛋1个
- 胡椒粉适量
- 面粉适量
- 料酒1大勺
- 盐2克
- 姜3片
香炸多春鱼的做法
1
准备食材
2
鱼用料酒，胡椒、盐、姜片略腌制十分钟左右
3
依次将腌制好的鱼沾满蛋液，再沾满面粉
4
空气炸锅提前预热5分钟，将炸蓝取出铺上锡纸刷一层薄油，放入多春鱼，再在鱼的表面刷上一层油
5
将炸篮放入空气炸锅内
6
200度，15-20分钟
7
中途取出翻一次面，根据鱼的上色的情况决定出炉时间
8
美美的享用吧！
成品图
香炸多春鱼的烹饪技巧
要根据鱼的大小调整炸制时间