蔓越莓牛轧糖沙琪玛
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
蔓越莓干、牛轧糖、沙琪玛，爱吃的混合在一起~
蔓越莓牛轧糖沙琪玛营养建议
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含糖量 34.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓牛轧糖沙琪玛的食材2人份
- 中筋面粉135克
- 鸡蛋2个
- 黄油50克
- 棉花糖160克
- 奶粉70克
- 蔓越莓干20克
- 花生油（炸）适量
蔓越莓牛轧糖沙琪玛的做法
1
称量好所有材料，蔓越莓干切碎 一定要提前把所有东西都备好，放在手边，要不来不及
2
两个鸡蛋打散，慢慢倒入面粉中，揉成柔软的面团，鸡蛋不要一次加入，可能用不完
3
松弛20分钟左右，擀成薄片，切细条，别太粗了，用点玉米淀粉防粘
4
锅中放花生油，九成热时把细条放入锅中，炸至微黄时捞出控油备用
5
黄油放入不粘锅，小火融化
6
放入棉花糖，融化后倒入奶粉，快速搅拌均匀，关火后放入炸好的细条、蔓越莓干，快速拌匀（没来得及拍照）
7
快速盛出，放入深烤盘中压平
8
冷却后脱模，切块食用，香香甜甜，我的最爱
成品图
