酸梅汤
- 煮
- 酸甜味
- <数小时
- 中级掌勺
酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效
酸梅汤营养建议
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含糖量 55.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酸梅汤的食材2人份
- 乌梅30克
- 玫瑰茄粉13克
- 甘草2克
- 豆蔻4克
- 桂花若干
- 冰糖若干
- 蜂蜜少许
酸梅汤的做法
1
准备好食材
2
清洗下用网袋装好
3
用冷水泡发半小时
4
泡好了之后不用到了，继续加水一般2500毫升
5
我是用隔水炖比较慢，，，大概煮两小时左右
6
煮好啦加入冰糖，桂花
7
很不错哦！
8
放冰箱冷藏口感更佳
成品图
酸梅汤的烹饪技巧
孕妇食用需要拿出山楂