宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
今天给大家推荐一款平价的补充胶原蛋白的靓汤——双豆煲猪脚汤，这道汤品食材和做法都非常简单。人体内的胶原蛋白在25岁之后就开始流失，需要通过外界的来补充，而最经济实惠的补充胶原蛋白的方法就是多吃猪蹄。作为现代人和快节奏的生活状态，煲汤这种事情花费时间太长了，所以很少会自己动手，但是现在追求健康，下馆子喝汤也越来越少，而且外面的汤也比较油腻，更多喜欢在家享受烹饪的乐趣。 过年在家来上一碗猪脚汤，既可以养颜美容，又可以以形补形，让新的一年家人脚腱更稳。
宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤营养建议
-
含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的食材2人份
- 猪蹄1只
- 黑豆50克
- 黄豆50克
- 料酒20毫升
- 水10000毫升
- 生姜10克
- 食盐适量
宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法
1
准备食材：猪脚一只，黄豆和黑豆各50g，料酒和生姜
2
生姜洗净切片放入锅底
3
放入洗净汆过水的猪蹄块
4
倒入20ml的料酒
5
放入事先浸泡过夜的黑豆和黄豆，我比较懒没有将黑豆和黄豆分开浸泡，所以就成了这个颜色
6
倒入1000ml水没过猪蹄即可
7
我选用的是电压力锅，用煲汤键25分钟即可
8
好吃美味的猪脚汤就搞定了，养颜美容，盛出来记得加入盐调味
成品图
宅家养生|胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的烹饪技巧
这道汤品的盐是最后加的，大家可以根据自己的口味添加