春天不可错过的野菜：荠荠菜炒鸡蛋，
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
春天就是吃各种野菜的季节，错过了荠荠菜炒鸡蛋，就等于错过了春天的味道。
春天不可错过的野菜：荠荠菜炒鸡蛋，营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
春天不可错过的野菜：荠荠菜炒鸡蛋，的食材2人份
- 刺儿菜100克
- 鸡蛋2个
- 精盐2克
- 花生油适量
- 炒锅1个
春天不可错过的野菜：荠荠菜炒鸡蛋，的做法
1
荠荠菜焯水
2
挤干水份后切碎
3
空碗里放入荠荠菜和鸡蛋
4
加入盐调味
5
搅拌均匀
6
起锅烧油
7
倒入荠荠菜蛋液，翻炒至凝固
8
盛入盘中即可食用
成品图
