茄汁菌菇猪扒饭
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
酸酸的味道很开胃，加上培根和猪扒的味道，就更加丰富了。
茄汁菌菇猪扒饭营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄汁菌菇猪扒饭的食材2人份
- 猪里脊1块
- 香菇适量
- 番茄2个
- 海鲜菇适量
- 培根适量
- 黑胡椒适量
- 食盐适量
- 蚝油适量
- 大蒜1个
- 迷迭香1根
茄汁菌菇猪扒饭的做法
1
切一块猪里脊，盖上保鲜膜，用锤子敲扁松筋
2
加入料酒，食盐，黑胡椒调味，腌制15分钟
3
番茄去皮切块，菌菇类都切小块
4
培根切块后，不用倒油用平底锅煎一下
5
倒入番茄块，菌菇类，翻炒后加入少许纯净水，炖煮几分钟
6
猪扒腌制后放入平底锅，每面煎2分钟，加入1颗大蒜和迷迭香增加香味
7
准备一碗米饭，浇上番茄菌菇汁，把切好的猪扒放在上面，就可以了
成品图
