葱姜蛏子
- 汆
- 葱香味
- <15分钟
- 新手尝试
想吃了，就做了
葱姜蛏子营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱姜蛏子的食材2人份
- 蛏子1斤
- 香葱1段
- 大蒜6瓣
- 生姜3片
葱姜蛏子的做法
1
泡盐水吐沙子，最少一个小时吧，要不不干净
2
清洗蛏子，然后烧开水，倒点料酒，放葱，姜，用水煮一分钟左右捞出来
3
去掉蛏子黑色那层膜，然后摆盘
4
锅里到点油，爆香蒜泥和葱花，加点料酒，蒸鱼鼓油，生抽，糖，醋，水，烧开，均匀浇到摆好盘的蛏子上
5
切姜丝香葱段，撒上去
6
油烧热，泼油
7
第一个图片是我上次做的，感觉比这次好看点，哈哈
成品图
葱姜蛏子的烹饪技巧
没啥分享的，这道菜简单