酱汁菌菇蹄尖
- 焖
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
孩子他爸超喜欢的一道菜，那点汤汁用来拌饭拌面都很不错，我用的这款是归禾器的陶瓷锅，煮焖蹄尖一个半小时左右就很有味了。
酱汁菌菇蹄尖营养建议
-
含糖量 27.51克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
酱汁菌菇蹄尖的食材2人份
- 蹄尖4个
- 菌菌菇1份
- 料酒半碗
- 生抽适量
- 葱1把
- 冰糖1份
酱汁菌菇蹄尖的做法
1
备好所用食材
2
蹄尖下锅焯一下水
3
菌茹泡发备用
4
拍好姜蒜一份
5
姜蒜冰糖先下锅煽香
6
蹄尖下锅炒至表面微干
7
加入焯好的菌菇同煮
8
备好一份酱汁。加入锅中，并再加适量清水
9
上盖焖煮一个半小时左右即可
成品图
