罗卜糕
- 拔丝
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
給家人吃
罗卜糕营养建议
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含糖量 60.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
罗卜糕的食材2人份
- 白羅卜6斤
- 占米粉1斤
- 雞粉，煮罗卜時候才加入1勺
- 黑胡椒粉，煮罗卜時候才加入隨意可以的了
- 臘腸，臘肉，干貝，紅蔥頭選擇自己喜歡的份量就行。多一點就味道更香！提前炒一下，發出香味就可以待用
- 黄砂糖（煮罗卜時候才加入）1勺
罗卜糕的做法
1
先把6斤罗卜去皮，刮絲
2
不用加入水的，有煙出就把火關掉
3
1斤份量占米粉，必須完全攪拌均勻
4
放入提前炒好的材料
5
45-60分鐘
6
等待涼後，才能放入冰箱
罗卜糕的烹饪技巧
羅卜絲必須和占米粉充分攪拌均勻