干煸土豆丝
- 干煸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到土豆这样的 “大众货”。即便宜，又营养，土豆健康无污染食物。炒土豆丝，简单快手—清爽美味好吃。
干煸土豆丝营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干煸土豆丝的食材2人份
- 土豆2个
- 食盐1茶匙
- 辣椒30克
- 花生油15克
- 醋5克
- 生抽2克
干煸土豆丝的做法
1
鲜土豆二个
2
去皮刨丝
3
用清水洗二遍去淀粉
4
沥水待用
5
烧油喜欢吃辣的放点辣椒，吃酸辣味的放酸辣椒，炒香
6
放进土豆丝
7
淋上醋炒匀
8
放点盐
9
翻炒翻炒
10
淋上生抽
11
装盘上桌
成品图
干煸土豆丝的烹饪技巧
炒土豆丝淋点醋更爽脆