香菇烩鲜鱿
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- 新手尝试
香菇烩鲜鱿营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇烩鲜鱿的食材2人份
- 香菇15g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 蚝油适量
- 生粉适量
- 鸡粉适量
- 白糖适量
香菇烩鲜鱿的做法
1
食材：鲜鱿鱼和香菇
2
将香菇洗净，用清水泡软
3
用厨房剪刀剪去香菇蒂，然后将香菇剪成丝
4
鲜鱿洗净，切刀花，切块
5
将鲜鱿块放入盘子里，加入适量的鸡粉
6
拌匀
7
加入适量的生粉
8
拌匀，腌制15分钟
9
将适量的蚝油倒入小碗中
10
加入适量的生粉
11
加入适量的鸡粉
12
加入适量的砂糖
13
倒入适量的清水
14
拌成芡汁
15
热油锅
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放入鲜鱿
17
煸炒至七分钟，捞起
18
原锅放入香菇丝，煸炒出味
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将鲜鱿回锅
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倒入芡汁，炒匀
21
盖锅盖，文火焖煮3分钟
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揭盖，见收汁即可关火
23
盛入盘子中，撒上葱花，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……