烩凤爪
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- 新手尝试
烩凤爪营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烩凤爪的食材2人份
- 鸡爪300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 老抽适量
- 红糖适量
- 酱油适量
- 香菜适量
- 蒜适量
- 柿子椒适量
- 黑木耳适量
烩凤爪的做法
1
将凤爪放在开水中焯一下，然后控干水分备用
2
将香菜、辣椒、葱切块，将木耳洗净泡发后放盘备用
3
将鸡爪甲掰掉，在掰成小块备用
4
起锅，油七分热后，放入白糖
5
白糖金黄后，放入凤爪翻炒，然后放入酱油、老抽、精盐等调料一起翻炒
6
鸡爪上色后，放入配菜一起翻炒。带蔬菜熟了，即可出锅食用