芝麻芋头饼
- 烙
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
芋头种的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体免疫力，芋头对防癌抗癌等疾病有积极作用。
芝麻芋头饼营养建议
-
含糖量 27.37克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
芝麻芋头饼的食材2人份
- 芋头泥200克
- 糯米面适量
- 面粉适量
- 芝麻少许
- 椰浆少许
- 发酵粉少许
芝麻芋头饼的做法
1
将芋头蒸熟，用料理机做成泥状，放入糯米面，少许椰浆
2
放入适量面粉。少许发酵粉搅拌均匀。喜甜可以加入糖
3
和成面团醒发1小时以上
4
将面团按扁成小饼。蘸上芝麻
5
不粘锅烧热放入少许玉米油，放入小饼
6
小火慢烙
7
烙至两面金黄即可
8
装入盘中。入口甜糯
成品图
芝麻芋头饼的烹饪技巧
面团不能太软了