辣椒炝空心菜梗
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
这道菜讲究的是快，全程大火爆炒，快速起锅。炒出来没有一点水，超级香。而且还可以当下酒菜。
辣椒炝空心菜梗营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣椒炝空心菜梗的食材2人份
- 空心菜500克
- 盐5克
- 菜籽油2勺
- 大蒜6瓣
- 干辣椒10个
辣椒炝空心菜梗的做法
1
空心菜梗洗净切小段。大蒜干辣椒洗净待用
2
坐锅烧热后放菜籽油。爆香大蒜干辣椒出香味
3
开最大的火力，加入空心菜梗
4
爆炒几下放盐即可，翻炒至熟即可起锅
5
香喷喷哟
成品图
辣椒炝空心菜梗的烹饪技巧
没有菜籽油可以用普通的食用油。菜籽油炒的比较香。颜色比较偏黄