炝拌蕨菜
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
炝拌蕨菜营养建议
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含糖量 55.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
炝拌蕨菜的食材2人份
- 蕨菜200g
- 朝天椒1个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 蒜适量
炝拌蕨菜的做法
1
蕨菜洗净放入热水焯熟
2
捞出放凉水泡10分钟
3
尖椒洗净切丝，干红辣椒切丝，蒜切末
4
蕨菜沥干水分，切段
5
将盐、白糖、味精、酱油、醋混合调匀，调成料汁
6
将蕨菜和辣椒丝装入容器里，浇上料汁拌匀
7
锅中放入油，小火将干红辣椒丝和蒜煸香
8
再将辣椒油倒入蕨菜里拌匀