大白菜烩豆腐
- 烩
- 其它口味
- 新手尝试
大白菜烩豆腐营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大白菜烩豆腐的食材2人份
- 南豆腐300g
- 白菜200g
- 香菇100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 高汤3大勺
大白菜烩豆腐的做法
1
一颗被吃到快见菜心的大白菜，顺着切
2
豆腐切方块
3
香菇切片
4
热油炒白菜至菜色呈现更通透的淡黄色
5
加入香菇片，炒出香菇的香味
6
加入少量高汤烩白菜
7
再加入豆腐，轻轻拨均匀，大火烩煮2~3分钟
8
加入少量海鲜酱油
9
最后，加入盐和鸡粉，轻轻翻一下调味，大火收汤，装盘即可