红豆奶油小方
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 新手尝试
炎热的夏天就想吃点清凉的小食，红豆奶油小方，就是我喜欢的甜品之一啦~淡奶油加上法罗夫香草口味棉花糖，清凉的口感，奶香味十足的好味道，时不时的还能吃到藏在里面的红豆呢~
红豆奶油小方营养建议
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含糖量 17.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红豆奶油小方的食材2人份
- 牛奶190克
- 淡奶油100克
- 鱼胶粉10克
- 白糖25克
- 红豆50克
- 法罗夫棉花糖50克
红豆奶油小方的做法
1
锅中隔水放入一个碗，倒入牛奶
2
倒入淡奶油
3
加入法罗夫香草味棉花糖
4
加入白糖，隔水加热至50度左右
5
加入清水泡好的吉利丁粉，搅拌至融化
6
加入煮熟的红豆，搅拌均匀
7
晾凉后倒入铺有保鲜膜的容器中，放入冰箱中冷藏至凝固
8
取出后用小刀切成小块
9
尽快食用哦，放到太热的地方会融化的
成品图
红豆奶油小方的烹饪技巧
吉利丁粉可以用吉利丁片替代
冷藏时间不要太短，否则凝固效果不好，我放了3个小时左右