自制炒酸奶
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 新手尝试
夏天来了，又到了吃冰品的时候，炒酸奶在外面吃过一次，就是酸奶配上坚果水果啥的，放到炒冰机中炒制的。家里虽然没有炒冰机，但是有冰箱呀，做出来跟外面卖的一样，口味也很好哦。
自制炒酸奶营养建议
-
含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
自制炒酸奶的食材2人份
- 酸奶400克
- 葡萄干30克
- 核桃3个
- 花生30克
- 蜂蜜2勺
自制炒酸奶的做法
1
准备食材
2
花生米去皮，将其与核桃仁都切碎，葡萄干中大点的切成两半
3
将酸奶放入碗中，放入2/3的坚果、葡萄干和蜂蜜
4
搅拌均匀
5
倒入方形蛋糕盘中
6
再撒上剩下的坚果和葡萄干，放入冰箱冷冻2小时以上
7
切成小块
成品图
自制炒酸奶的烹饪技巧
所选的酸奶必须浓稠，不然很能冻成块
放入冰箱冻的时候盖上盖子或是保鲜膜，不然容易形成大量冰霜