红薯榴莲芝士饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
过年吃年夜饭，这款新颖小吃可不能少，软糯拉丝，一吃上瘾，提前多做几个，吃时热一热就能上桌，口感绝对的惊艳哦~
红薯榴莲芝士饼营养建议
-
含糖量 40.32克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
红薯榴莲芝士饼的食材2人份
- 板栗红薯2条
- 榴莲肉适量
- 马苏里拉奶酪适量
- 细砂糖50克
- 奶粉20克
- 糯米粉适量
- 低筋粉适量
- 白芝麻适量
红薯榴莲芝士饼的做法
1
材料里的糯米粉和低筋粉配比都是1：1的放入，看红薯的水分加入，红薯大约是150克一个，糖的量也要根据红薯的甜度加减哦！
2
将红薯去皮切成薄片，
3
放入蒸锅里大火蒸20分钟左右，最后用筷子戳一下，能轻易戳烂就能出锅
4
将红薯片放入SMEG料理杯里，加入奶粉和细砂糖，用果蔬棒搅打成泥
5
往红薯泥里加入糯米粉和低筋粉混合的面，揉成不黏手的面团
6
取一个大约20克的小剂子，搓圆压扁，放上适量的榴莲肉和马苏里拉芝士
7
像包包子一样的收紧口，切忌包得太薄，不然后面压扁的时候容易爆馅
8
全部都做好，我的红薯量能做12个红薯芝士饼哦~
9
取一个红薯圆子，手轻轻压扁，沾上少许芝麻，入油锅里煎两面，金黄后翻面3次即可出锅
10
香喷喷的红薯榴莲芝士饼就出锅了
成品图
