懒人芹菜发面饼
- 烙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
我自己编了个顺口溜，请友友们笑纳： 酵母白糖和面糊， 冰箱冷藏睡一夜。 各种蔬菜搅一搅， 早餐主食不重样。 亲说这样懒不懒？
懒人芹菜发面饼营养建议
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含糖量 31.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
懒人芹菜发面饼的食材2人份
- 芹菜200克
- 精盐1勺
- 五香粉1勺
- 面粉300克
- 酵母(干)3克
- 白糖10克
- 食用油适量
懒人芹菜发面饼的做法
1
面粉里加入白糖酵母和水，搅成无干面粉，粘稠状
2
大锅里烧水，放的去手又不烫，盖锅盖醒发40分钟。这一步可以临睡前做好，放冰箱冷藏一夜，同样可以发酵好
3
内部气泡就是发好了
4
芹菜切碎，放入面糊里，加入盐，五香粉搅拌均匀
5
手上抹点油，揪适量大小，团成圆球
6
电饼铛预热刷油，直接放入生胚，用手按压成饼
7
烙至两面金黄即可出锅食用
成品图
懒人芹菜发面饼的烹饪技巧
烙饼的时候需要两面都刷油，锁住水份
刚出锅有焦壳，稍微放一会儿就会变软
出锅后可以挤上沙拉酱，口感更好