松茸煎鸡蛋饺子｜牛佤松茸食谱
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。
松茸煎鸡蛋饺子｜牛佤松茸食谱营养建议
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含糖量 24.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
松茸煎鸡蛋饺子｜牛佤松茸食谱的食材2人份
- （牛佤）冻干松茸菌适量
- 饺子皮适量
- 碎猪肉适量
- 鸡蛋1枚
- 胡萝卜适量
- 酱油适量
- 食盐适量
松茸煎鸡蛋饺子｜牛佤松茸食谱的做法
1
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用
2
把胡萝卜切丁，加入碎猪肉，添加适量酱油和食盐，拌匀腌制饺子馅料，备用
3
将鸡蛋打散，备用
4
把馅料添入饺子皮上，放上一片醒开的（牛佤）冻干松茸菌，开始包饺子
5
冷锅下油，待油热乎时，摆上饺子，煎至饺子底部金黄色后，倒入适量开水
6
待锅中汁水收干时，倒入鸡蛋液，熟后即可享用
成品图
松茸煎鸡蛋饺子｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧
碎猪肉可以选用三肥七瘦的猪肉作为馅料，口感更佳
醒开松茸的清水不宜倒掉，可用作煎煮饺子使用