海苔肉松小贝
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
公司最近搬家了，楼下有一家鲍师傅，每次路过店门口，都会被烘焙香香的味道所吸引，但是我从来都没有买过，不是因为不爱吃，而是因为排队的人实在是太多了，没有那么多时间等待，但是又很想吃，怎么办呢？那就自己做吧！so easy ！
海苔肉松小贝营养建议
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含糖量 21.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海苔肉松小贝的食材2人份
- 【蛋糕糊】低筋面粉33克
- 【蛋糕糊】鸡蛋黄2个
- 【蛋糕糊】细砂糖13克
- 【蛋糕糊】清水20克
- 【蛋糕糊】色拉油20克
- 【蛋白糊】鸡蛋清2个
- 【蛋白糊】细砂糖33克
- 海苔片1张
- 肉松适量
- 甜味沙拉酱适量
海苔肉松小贝的做法
1
食材中蛋糕糊和蛋白糊的量是6寸戚风的量，按照日常方子，做好6寸的戚风蛋糕
2
用刀将6寸戚风蛋糕分别切成1cm后的薄片
3
然后用刀从中间切成均匀地两份（两个半圆形），如图所示
4
取其中的一份半圆形的蛋糕，用勺将甜味沙拉酱均匀地涂抹一半
5
两端对折
6
将海苔片搓成小碎片，然后将其与肉松搅拌均匀
7
将步骤5中对折好的蛋糕胚子，表面均匀地涂抹上甜味沙拉酱，然后将其放进海苔肉松里，使得蛋糕的每一面都均匀地沾满海苔肉松，香喷喷的肉松小贝就做好了
成品图
