祖国生日快乐
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
今年是金猪年，也是祖国七十周年华诞，我想了三天，因条件有限，就用56朵小花代表56个民族，小猪代表今年的金猪年，才做出了这款金猪与56个民族同庆祖国七十周年生日快乐的馒头，做成功这款馒头后我感觉到，馒头不只是馒头了……
祖国生日快乐营养建议
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含糖量 33.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
祖国生日快乐的食材2人份
- 白面团食材-
- 酵母(干)1克
- 30度温水50克
- 面粉100克
- 黄面团食材-
- 南瓜泥70克
- 面粉120克
- 酵母(干)1.5克
- 发面红面团约30克
- 发面绿面团少许
- 红豆2克
- 棉签棒2根
祖国生日快乐的做法
1
把两种面的食材分别混合均匀，揉成光滑面团，密封发酵至两倍大
2
发酵好的面团揉匀排气，白面擀成1厘米厚的圆饼，贴上黄、红面做的小花朵，一共56朵代表中国56个民族，用黄面做一只可爱的小金猪
3
用白面做小金猪的手，用红面做小金猪的围裙，贴上黄色五角星，把小金猪放在白面饼的中间，在空白处写上自己想说的话，再用绿面点缀
4
最好国旗，再做一面旗写上自己想说的字样，分别放入蒸锅，小火蒸，上气后蒸20分钟，关火后焖1分钟即可
5
出锅后把国旗插入小金猪的手上，黄旗插在另一只手中
成品图
祖国生日快乐的烹饪技巧
造型随自己喜好来做，大小随意，做大的蒸的时间就延长，同样做的小的时间就缩短