椰子味冰淇淋
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
一直爱吃冰淇淋，但是如果想吃的过瘾，好吃的冰淇淋价格也确实不菲。尝试着用自制冰淇淋粉做冰淇淋，口味真的很不错哦～
椰子味冰淇淋营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰子味冰淇淋的食材2人份
- 冰淇淋粉200克
- 纯牛奶或纯净水375毫升
椰子味冰淇淋的做法
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冰淇淋粉200g
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将自制冰淇淋粉200克倒入容器中器的要有1500ml容量
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375ml纯牛奶也可用纯净水代替
4
将375ml纯牛奶倒入自制冰淇淋粉中
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使用打蛋器来打发均匀
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将打发好的原液放冷冻室8小时
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冰淇淋原液冷冻8小时后拿出化冻
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打蛋器高速打发至蓬松状态，体积增大一倍，打发好的状态是浓稠的～
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浓稠的冰淇淋也可分装到小容器或磨具中，也可继续放在原容器中再次放回冷冻室
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5-8小时后冷冻的冰淇淋即可食用
成品图
椰子味冰淇淋的烹饪技巧
建议用牛奶，用水冰淇淋会很硬；打发次数越多冰淇淋越浓稠细腻～